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Passione Italiana, Direttamente Sulla Tua Tavola
PIZZERIA
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Immergetevi in un mondo dove la ricca essenza e l'anima pulsante dell'Italia si rivelano in ogni squisito dettaglio. Lasciate che l'aroma seducente della nostra pizza, la dolcezza dei pomodori mediterranei e il profumo vivace delle erbe aromatiche risveglino i vostri sensi.
Immergiti nell'autentico: Le nostre squisite specialità di pizza
Ogni nostra creazione è cotta con passione e maestria, seguendo rigorosamente le antiche tradizioni italiane, in un vero forno a legna che raggiunge la temperatura ideale di 400 °C. Questo processo artigianale non solo assicura una crosta dorata e delicatamente croccante, ma conferisce anche l'aroma inconfondibile e il sottile sapore affumicato che rendono ogni pezzo un'esperienza veramente sublime.
La pizza esclusiva teknoti.fan
Il nostro indiscusso capolavoro, preparato artigianalmente con salsa di pomodoro fresco, mozzarella di bufala, basilico fresco e olio tartufato. Il suo impasto fermentato per 72 ore le conferisce una leggerezza incomparabile.
Pizza Quattro Stagioni
Un sublime viaggio culinario che evoca le quattro stagioni. Unisce carciofi, funghi selvatici, prosciutto cotto e olive nere sulla nostra crosta croccante.
Pizza Bianca
Un raffinato omaggio senza salsa di pomodoro. Ricotta cremosa, spinaci freschi, aglio candito e scaglie di Parmigiano Reggiano. Un'esperienza eterea che celebra la purezza.
Pasta Preparata con Passione
Nella nostra cucina, ogni giorno è un omaggio alla tradizione italiana. La nostra pasta fresca viene preparata con cura a mano, impastata con dedizione e realizzata secondo ricette di famiglia tramandate di generazione in generazione.
Selezioniamo esclusivamente la migliore semola di grano duro, direttamente dal cuore dell'Italia, e uova fresche di galline ruspanti, per conferire a ogni pasta una consistenza incredibilmente setosa e una lucentezza dorata.
Spaghetti Carbonara
Un'ode all'autenticità romana. I nostri spaghetti cotti al dente sono avvolti in una sublime emulsione di tuorlo d'uovo, Pecorino Romano e croccanti pezzi di guanciale stagionato. Una sinfonia di sapori che delizia veramente il palato.
Tagliatelle al Tartufo
Immergetevi nella raffinatezza delle nostre tagliatelle fatte a mano, impreziosite da una sontuosa salsa al tartufo nero e funghi selvatici appena raccolti. Un viaggio olfattivo e gustativo nelle foreste italiane.
Penne all'Arrabbiata
Per gli amanti dei sapori intensi. Le nostre penne cotte al dente sono immerse in una vivace salsa di pomodori freschi, aglio confit e la sottile piccantezza del peperoncino. Un'esplosione di gusto a ogni boccone.
Ogni piatto è un capolavoro culinario, preparato con la massima cura e amore nelle nostre cucine. Presentato con eleganza e servito con il calore della vera ospitalità italiana. Buon appetito!
Delizie Leggere: Insalate e Antipasti
Scoprite la freschezza del Mediterraneo con la nostra selezione di antipasti e insalate, preparate con cura utilizzando gli ingredienti più raffinati e freschi. Ogni boccone è una celebrazione dei sapori autentici e tradizionali italiani, perfetti per iniziare la vostra esperienza culinaria o per un pasto leggero.
Caprese
Provate l'essenza del Mediterraneo con la nostra Caprese, dove pomodori maturati al sole si fondono armoniosamente con l'incomparabile cremosità della mozzarella di bufala, impreziosita dalla freschezza aromatica del basilico appena colto e un tocco del nostro migliore olio extra vergine d'oliva.
Antipasti
Lasciatevi sedurre dalla nostra squisita selezione di antipasti, una sinfonia di sapori mediterranei preparata con cura. Gustate olive fatte in casa, perfettamente marinate, verdure grigliate di stagione e una variegata scelta di delizie che evocano l'autentica tavola italiana.
Insalata Mista
Provate la nostra Insalata Mista, una combinazione armoniosa di foglie verdi tenere e croccanti, delicatamente condite con il nostro celebre condimento balsamico fatto in casa e guarnite con le più fini scaglie di Parmigiano Reggiano. Un classico rinfrescante e saporito.
Bevande: Una Sinfonia di Sapori Liquidi
Eleva la Tua Esperienza
La nostra attenta selezione di bevande include tesori italiani provenienti da vigneti storici, perfettamente completate da creazioni artigianali che delizieranno anche i palati più esigenti.
Dalla rinfrescante limonata fatta in casa all'autentico espresso italiano, ogni bevanda è stata scelta con cura per esaltare e completare i sapori della nostra cucina mediterranea.
Limonata Fatta in Casa
Un'armonia frizzante di agrumi tonificanti e menta, una perfezione liquida per risvegliare i sensi.
Vini Spagnoli
Provenienti da piccole cantine a conduzione familiare, ogni bottiglia è un'autentica espressione del terroir e della passione spagnola.
Espresso e Cappuccino
L'essenza del caffè italiano, una tradizione secolare per concludere il pasto con la sua perfetta intensità.
Spritz Veneziano
Scegli tra la dolcezza fruttata dell'Aperol o la complessità amara del Campari, un aperitivo iconico.
Dolci: Tentazioni Irresistibili
Coronate la vostra indimenticabile cena con uno dei nostri irresistibili dessert fatti in casa, ognuno progettato per soddisfare e superare le vostre più dolci aspettative. Preparati freschi ogni giorno con ingredienti genuini e ricette di famiglia gelosamente custodite, i nostri dolci sono la conclusione perfetta per la vostra esperienza culinaria spagnola.
Tiramisù Classico
Preparato secondo la nostra stimata ricetta di famiglia, questo iconico dessert è leggero, sontuosamente cremoso e vanta un sapore ineguagliabile che conforta veramente l'anima.
Panna Cotta Vellutata
Una delicata nuvola di cremosità, impreziosita dalla vivace freschezza dei frutti di bosco di stagione, offre un piacere leggero e raffinato.
Gelato Artigianale
I gusti stagionali in continua evoluzione promettono un'esperienza sensoriale unica ad ogni cucchiaiata, che si scioglie deliziosamente sulla lingua.
Momenti Indimenticabili ed Eventi Esclusivi
Celebrate le vostre occasioni più preziose nel nostro ambiente distinto. Offriamo sale eleganti con spazio per un massimo di 60 ospiti e saremo lieti di creare uno squisito menù completamente personalizzato che superi ogni vostra aspettativa. Ogni evento è un'opportunità per creare ricordi indimenticabili, circondati dal sapore autentico e dal calore dell'Italia.
Serata Pizza Tradizionale
Ogni martedì, immergetevi nel cuore dell'Italia. Gustate ogni pizza appena sfornata, preparata dai nostri maestri pizzaioli che utilizzano solo gli ingredienti più raffinati. Solo 9,90 €, perfetta per una serata in famiglia.
Workshop di Pasta Fatta a Mano
Una volta al mese, il nostro celebre chef vi invita a scoprire gli antichi segreti della pasta fresca. Infine, vi aspetta uno squisito menù degustazione con bevande abbinate. 45 € a persona. Un'esperienza culinaria indimenticabile.
Catering Gourmet Italiano
Arricchite il vostro prossimo evento con il sapore inconfondibile della cucina italiana, servita ovunque desideriate. Lasciateci creare un'esperienza culinaria su misura che porti l'essenza dell'Italia nella vostra casa o ufficio.
Prenotazione anticipata: Per assicurarvi la data desiderata e garantire un'esperienza impeccabile, raccomandiamo di prenotare con largo anticipo. Il nostro team sarà lieto di aiutarvi a pianificare ogni dettaglio del vostro evento speciale.
Scoprite il Nostro Squisito Menù Italiano
Intraprendete un viaggio culinario attraverso l'autentica Italia con la nostra selezione di piatti, preparati con passione e ingredienti freschi e squisiti. Ogni categoria del nostro menù rappresenta il meglio della tradizione gastronomica italiana, dalle nostre iconiche pizze artigianali alle nostre confortanti lasagne, passando per piatti di carne selezionati e deliziosi dessert che delizieranno ogni palato.
Insalate
Freschezza mediterranea in ogni boccone, con verdure di stagione e deliziosi condimenti fatti in casa.
Pane
Croccante fuori, meravigliosamente morbido dentro, sfornato fresco ogni giorno per completare la vostra esperienza.
Provolone
Delizioso formaggio provolone fuso, una tentazione irresistibile che risveglia i sensi.
Pizze
Le nostre pizze artigianali, con base sottile e croccante, ingredienti di prima qualità e il sapore autentico dell'Italia.
Pasta
Pasta fresca fatta a mano secondo ricette tradizionali, immersa in salse squisite che evocano l'Italia.
Lasagne
Strati di sapore e tradizione; le nostre lasagne sono un classico confortante che delizia il palato.
Pizza Senza Glutine
Godetevi il gusto inconfondibile della nostra pizza, ora anche in versione senza glutine, senza rinunciare al piacere.
Piatti di Carne
Teneri tagli di carne selezionati, preparati alla perfezione e raffinati con un tocco mediterraneo.
Pan Pizza (Impasto spesso)
Un'esperienza robusta e deliziosa, perfetta per chi apprezza una base ricca.
Menù Bambini
Piatti preparati con cura per i nostri piccoli ospiti, con ingredienti freschi e sapori deliziosi.
Dessert
Il finale perfetto per il vostro pasto; i nostri dessert sono un'ode alla pasticceria italiana.
Caffè
Un aromatico espresso o il vostro caffè preferito – tradizione italiana in ogni tazza per il momento ideale.
Vini
Un'attenta selezione di vini italiani e locali, il perfetto accompagnamento per ogni piatto.
L'Impegno di Ornopizza: Autenticità in Ogni Dettaglio
La Nostra Filosofia
Per Ornopizza, l'autenticità non è solo una parola, è il cuore di tutto ciò che facciamo. Ogni ingrediente è selezionato con cura, ogni ricetta è fedelmente seguita e ogni piatto è preparato con la stessa passione che trovereste in una tradizionale trattoria italiana.
Il nostro forno a legna, importato direttamente da Napoli, raggiunge la temperatura perfetta di 400°C, creando quella crosta inconfondibile che ha conquistato i cuori per generazioni. L'impasto delle nostre pizze lievita per 72 ore, un processo che richiede pazienza ma garantisce quella consistenza leggera e ariosa che ci contraddistingue.
72h
Lievitazione dell'Impasto
Tempo dedicato a ogni impasto per raggiungere la consistenza perfetta
400°C
Temperatura del Forno
Il calore ideale per un'autentica pizza napoletana
100%
Ingredienti Selezionati
Prodotti freschi e di prima qualità in ogni preparazione
Dai nostri pomodori San Marzano, coltivati sotto il sole mediterraneo, alla nostra mozzarella di bufala importata direttamente dalla Campania, ogni elemento racconta la sua storia di tradizione e qualità. I nostri oli d'oliva provengono da piccole aziende agricole a conduzione familiare, e le nostre erbe aromatiche sono selezionate fresche ogni giorno per garantirne freschezza e sapore incomparabili.
Vieni a trovarci e scopri la nostra autentica cucina e i dessert
Situato nel cuore della città, il nostro ristorante è un'oasi di sapori italiani, facilmente raggiungibile e circondato dall'energia vibrante del centro. Ti aspettiamo a porte aperte e con la tavola imbandita.
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